听见夏天的脚步了吗？天气可是越来越热了。家庭自制的水果大福，做完在冰箱里放一会，入口冰凉软糯，可谓是一款颜值超高的解暑甜品啦！祝你这个夏天福气满满哦：）
By蓓妮妈妈BonneMaman
用料
糯米粉克木薯淀粉30克白砂糖40克玉米糖浆1克牛奶毫升黄油15克奶油50克蓓妮妈妈草莓果酱80克草莓克
做法步骤
1、准备食材：新鲜水果，糯米粉，牛奶，木薯淀粉，白砂糖，玉米糖浆，黄油，奶油，蓓妮妈妈果酱以及草莓
、所有的干粉混合，加入牛奶。
3、搅拌均匀后，过滤，放在玻璃碗内，盖上保鲜膜。
4、微波炉高火，加热4-5分钟，完全成熟。
5、新鲜水果切丁，和蓓妮妈妈果酱搅拌，提高水果的甜度和风味。
6、搅拌降温以后的大福面团，加入黄油，不断揉搓。
7、揉搓至光滑有粘性，表面撒淀粉。
8、大福面团分割成团，35g一个。
9、面团擀成圆型。
10、圆形大福皮，放在半圆模具中。
11、中间挤适量打发的奶油。
1、在面皮中放入水果丁。
13、再挤入奶油。
14、封口成型即可。
15、摆盘放入冰箱冷藏半小时后取出享用。
小贴士
放入冰箱冷藏片刻，风味更佳。注意如要长期冷藏，时间不可超过3天，否则冰皮会变硬哦
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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