在女性眼里艳丽葡萄酒就是宝，能够帮助我们
美容养颜，还能够使肌肤变得更加的娇嫩，富
有弹性，显现出光彩照人的风采。同时经常喝
红酒有着预防以及抵抗癌症的作用。
葡萄酒有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗
衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、
止血利尿的功效。主治食欲不振，手足无力，
精神困倦，失眠，小便不畅。
红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的
堆积而保护心脏，这更提示了红葡萄酒在预防
心血管并中风方面的重要功能，安对那些肥胖
超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是
一条好消息。红葡萄酒的以上功能，主要是
通过其中含有的抗氧化剂万分如白藜芦醇、
类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用。
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流
行性感冒的病毒对大多数药物有抗药性。但
是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感
冒。这是因为葡萄含“苯酚”类化合物，能在
病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细
胞，从而达到防治感冒的效果。由于“苯酚”
主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的
红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
2、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花素，能够稳定构成各种膜的
胶原纤维，能抑制给氨酸羧，避免？生过多
的给氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另
外，原花色素梗塞死亡的危险。喜欢饮用低度
葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最
低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰
人心脏病死亡率很高。
3、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗议毒
素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的
藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新葡萄配
糖体，在-红葡萄酒中只含0.2微克。即将红葡
萄酒稀释倍，对抑制血小板的凝集作用
仍然有效，抑制达到42%，可减少脑血栓的
发生。
4、葡萄酒可防治肾结石
适量饮用葡萄酒可以防止肾结石，
经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。
每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的
风险要比无此习惯的人低10%；常饮红茶要低
14%；而常饮葡萄酒的人得肾的机会最少，
得病的风险要比无习惯的人低36%。
5、葡萄酒可预防乳腺癌
威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，
他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有
预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以
有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌
激素与乳腺有关。
6、红葡萄酒防治视网膜变性
红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。
黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内
黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含
有能消除氧游--离基的物质-白黎芦醇，能保
护视觉免受其害。经常饮用少量葡萄酒的人
，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%
7、葡萄酒有助于提高记忆力
适量饮用葡萄酒店，有助于提高大脑记忆力
和学习能力，适量饮用葡萄酒将促进大脑内
产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与
神经细胞记忆有关的生成。饮用葡萄酒后这种
的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能
力，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将
保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，
导致记忆力减退。
8、葡萄酒能抑制脂肪吸收
经葡萄酒店能抑制脂肪吸收，饮用葡萄酒一段
时间后发现，其肠道对脂肪的吸变缓，抑制脂
肪吸收。
9、葡萄酒能抗氧化，延缓衰老
葡萄酒中的原花青素，是国际上公认的、清除
人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。抗自由
基氧化能力是维生素E50倍，维生素C的20倍，
并吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜芦醇，是一种天然的
抗氧化剂，可以延缓衰老。
10、葡萄酒助消化
在胃中，60—克葡萄酒，可以使正常胃液的
产量提高毫升。葡萄酒有利于蛋白质的同化
；经葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的
平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结
肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒
含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此
，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
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