“过午不食”，简单地说，就是过了“午”时就不再进食。然而，现在很多人却开始盲目照搬“过午不食”来进行减肥、养生、节省时间等，殊不知，这种行为很有可能会让“溃疡病”找上门来。
小周今年快30岁乐，在一家外企工作，平时工作十分忙碌，一日三餐不能按时，特别是晚饭，常常是加班到很晚，才想起自己晚饭没吃，于是就随便定个外卖解决。
后来，一次偶尔，他在网上接触到了“过午不食”的“养生理念”，就开始每天不吃晚饭，“我觉得不吃晚饭挺好的，一举三得，一来可以减肥，二来可以养生，三来还能节省吃饭时间，做更多其他的事儿。”
就这样，小周默默坚持了5年不吃晚饭。尽管平时偶尔也会有胃部不舒服的时候，但他也没有当回事。然而，就在上周二，他吃了点辣椒后，突然肚子剧烈疼痛起来。
“医生，我中午吃了点辣椒，现在肚子痛得不得了，可能是得急性胃炎了。”小医院脾胃病科就诊，刚进门就急匆匆地说。
接诊医生在详细询问了病史后，怀疑小周的腹痛可能不仅是急性胃炎那么简单，建议他做个胃镜检查。小周听了后，觉得有些不以为然，甚至觉得医生这是小题大做了，但最终他还是抵不过医生的百般劝说，做了胃镜检查。
检查结果出来后，小周大吃一惊，本以为自己的胃很健康，却不想胃粘膜广泛充血糜烂，长了两个巨大的溃疡（直径大于2厘米），还有出血和咖啡色血痂。
目前，经过治疗，小周的溃疡已经逐渐愈合，疼痛也明显好转。
不能盲目照搬“过午不食”
晚饭尽量吃清淡易吸收的食物
“现代人工作节奏快，很多人对饮食非常不注意，‘饿一顿、饱一顿’的现象很普遍。”医院脾胃病科主任、主任医师张咩庆说，“除了像小周这样不吃晚饭的，也有些人因为没时间，早饭和午饭都是匆匆解决，到了晚餐却大吃特吃，导致热量进食过多，加上缺乏运动、脂肪堆积，很容易导致消化系统负担过重、心血管疾病频发。”
他提到，网络上有很多效仿古人的养生、减肥方法，比如佛家的“过午不食”、道家的“辟谷”等等，然而，现代人往往没有掌握古代人养生的精髓，盲目照搬“不吃晚饭”“断食”，强迫自己忍受饥饿，出现了很多消化系统的疾病，像消化性溃疡就是众多疾病中的一种。
张咩庆表示，古代人“日出而作，日落而息”，遵循“过午不食”这种生活习惯是没有大问题的。但是，现代人夜间活动量大，常常到凌晨才睡觉，如果不吃晚饭，甚至断食，会使身体缺乏能量，而且人体胃中存在胃酸，如果长时间不进食，可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害，久之就会出现溃疡等疾病。
“溃疡没有及时和发现，很可能会出现消化道出血、溃疡穿孔等更严重的疾病。”他建议大家在饮食上遵循“早上吃得好、中午吃得饱、晚上吃得少”的原则，同时，晚饭尽量选择清淡、易吸收的食物，不摄入过多热量，少吃宵夜，从而减少胃肠道负担。
他强调，平时三餐均衡营养，饮食健康清淡，才会拥有健康的肠胃，才能“吃嘛嘛香”。
都市现代人常常为了工作吃一餐忘一餐，饮食不规律有损肠胃健康，肠胃不好该如何调理呢？日常饮食来帮你，下面我们来看一下对肠胃好的十种食物。
1南瓜
南瓜性温，味甘，内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。而且南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。除此之外南瓜还能能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2小米
小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；（陈粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
小米中含蛋白质，比大米高。每克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥也有安神之效。
3猕猴桃
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。含有丰富的营养物质,猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
4甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
5红薯
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。并且红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
6酸奶
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。而且酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
7卷心菜
自古以来，日本人就很了解卷心菜的药效，知道它具有一定的健胃效果，因此常被作为肠胃药的成分。经研究证实，是维生素U在起作用。这种维生素能促进胃黏膜分泌出胃液，保护胃壁免受刺激。而且卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。更重要的是圆白菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。
8玫瑰花
玫瑰花性质温和、可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内分泌失调，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口愈合，滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每g内含多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%[10]，丰富的营养成分，它不但可以解除胸闷胀痛，还能对女性生理期间的烦躁情绪进行调理，可以常喝一喝。
9火龙果
火龙果是一种热带生长的水果，其中含有植物性白蛋白及花青素，还有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对人体大有益处，其中的花青素具有很强的抗氧化作用，能够有效的抵抗衰老，其中含有的维生素C能够消除人体自由基，起到很好的美白作用。白蛋白能够与人体内残留的重金属离子相结合，起到很好的解毒作用，更能够有效的保护胃黏膜，对胃病能够起到很好的缓解作用，死胃病患者的绝佳选择。
10苹果
苹果是一种对人体非常有好处的食物，其中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、多酚类和黄酮类物质，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。其中的果胶和膳食纤维能够很好的帮助调理肠胃，进而促进胃壁的蠕动，还能够很好的保护胃黏膜，滋养胃部细胞，患有胃病的人食用苹果好处良多。而且苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。
养生在于科学，值得收藏，分享给亲人、朋友！
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