红酒是常喝的酒类,那么喝红酒有哪些好处呢?红酒的功效有哪些呢?下面就来了解一下喝红酒的6大好处:

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3、红酒有助消化的作用

在胃中,60—克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。

4、红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5、红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

6、红酒杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

美酒与阳光都是南非人生活中不可或缺的东西,在这里,葡萄酒带给人们更多的是一种休闲文化,这与品味南非葡萄酒的厚重截然不同,南非的葡萄酒所承载的是年轻的文化魅力,让人永远感觉生活如阳光般灿烂和充满生机。

葡萄是酿出好酒的第一步。理想南非阳光酒庄属地中海气候,温湿适宜、土壤肥沃、日照充足,受益道格特角风的强劲东南风的惠顾,盛产的皮诺塔吉品种,蕴含着大自然最原生的味道,集旧世界的优雅高贵与新世界的野性果香于一体,为世人呈现出独一无二的味觉传奇,3个世纪以来,这个传奇仍在延续。

L’Espoir(印象)

印度洋的暖流和大西洋的寒流在好望角交汇,让这个彩虹国度上生长的葡萄更加独特美妙,散发热情奔放的美妙甜香。此款酒由多种当季优质的葡萄酿造而成,富有诱人的黑樱桃和李子等浆果的明亮香气,糅合了淡淡的肉桂辛香,酒体醇厚,口感浓郁,余韵优雅。

原产国:南非共和国年份:酒精度:13.5%vol葡萄品种:当季新鲜葡萄色泽:浓郁的红色泛着石榴红的光景香气:黑樱桃和李子等浆果的明亮香气,糅合了淡淡的肉桂辛香口感:细腻优雅,柔软圆润

L’ESPRIT(境界)

南非的国家标志性葡萄酒品种——品乐塔奇(Pinotage),被誉为“酒中之英雄”,散发独特的淡淡辛香,是充满非洲野性的代表。这款酒正是由品乐塔奇酿造而成,新鲜浓郁果香,毫不掩饰的奔放香气,伴着李子和桑果的芳香,蕴含淡淡辛香与白胡椒味,单宁结构成熟,入口柔顺,让人回味悠长。

原产国:南非共和国年份:酒精度:14%vol葡萄品种:品乐塔奇色泽:紫红色香气:伴着李子和桑果的芳香,蕴含淡淡辛香与白胡椒味口感:饱满

LEREVE(典藏)

JacquesGermanier先生,坚持尊重自然的葡萄酒酿造理念,怀揣着酿造一瓶完美自然的葡萄佳酿的梦想,历经20多年的精心钻研,最终酿造出了一款难得的经典佳酿。这是一款有机葡萄酒,从种植到酿造,科学严谨,保证葡萄酒的天然活性。由赤霞珠和美乐酿制而成,糅合了赤霞珠的浆果芳香和美乐的醇和高雅,带有成熟的黑樱桃香气,入口丝滑,如同天鹅绒般柔顺细致,令人难以忘怀。MundusVini金奖

原产国:南非共和国年份:酒精度:13.5%vol葡萄品种:有机赤霞珠、美乐色泽:紫红色香气:糅合了赤霞珠的浆果芳香和美乐的醇和高雅,带有成熟的黑樱桃香气口感:醇和丝滑

友情提醒:哪些人不能喝红酒

1、胃病患者

虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情

2、动脉硬化者

虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

3、血糖偏高者

他们不宜喝普通红酒,可以适量喝干红。睡眠不好的人不宜喝红酒,红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用但长期饮用支没有好处。因为红酒的成分是酒精,酒精可以使人在短时间内兴奋,然后产生抑制大脑皮层神经,使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振,时间久了会损害人体健康。

4、肝病患者

一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

5、孕妇

一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。









































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