大家都知道合理的饮食对于每一个腹泻人群而言都具有很关键的作用,但是我们很难设定一个合理的饮食规范,为了大家的健康,我们就一起来制定一些原则,让我们养成合理饮食的好习惯。

(1)低脂少渣饮食

每天脂肪40克左右,若食用过多则不易消化并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣。少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。粗纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果,可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素。(2)高蛋白高热能慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高热能饮食,并用逐渐加量的方法,如增加过快,营养素不能完全吸收,反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质克/天左右,热能-千卡。(3)禁忌食物如粗粮、生冷瓜果、凉拌菜等,含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、生大蒜以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。注意饮食卫生,不吃变质食物,不暴饮暴食。生活规律,避免疲劳、受凉,尤其注意腹部保暖。适当锻炼,增强体质。急性腹泻期间,有时需要短暂禁食,使肠道得以休息。腹泻减缓后,就应供给细软、少油食物,如藕粉、细挂面、稀粥、菜汤等。

预约-