慢性胃炎
临床：
询问饮食习惯，是否常进食过冷、过热、过咸、过硬、辛辣厚味饮食；有无烟酒嗜好及长期服用刺激胃黏膜药物史；有无口腔及上呼吸道慢性感染史及胃部手术史。
症状：
多数患者常无症状或有程度不等的消化不良症状，如上腹疼痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸、恶心等，且进餐后症状加重。
防治措施：
科学饮食，避免粗糙、辛辣和过热过冷过咸饮食，戒烟酒，避免情绪不良、精神紧张，慎用损伤胃黏膜的药物。
饮食原则：
①少量多餐，每天六餐最佳；可增加无糖牛奶（指的是用乳糖酶处理过的无乳糖牛奶）、苏打饼干、馒头等，以及奶油和黄油，后者可抑制胃酸分泌。
②烹饪方法宜选用蒸、熬、煮、烩等，忌用炸、煎、熘，凉拌等。
③限制含食物纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、芥末，及过酸、过辣、过咸、过甜、过冷、过烫的食物。
④宜选用含优质蛋白的食物和含铁丰富的食物，如，油菜、菠菜、番茄、胡萝卜、莲藕等，以及肉汤、骨头蘑菇汤等。
药膳（只选了家常膳）：
①绿豆南瓜汤：绿豆50克，老南瓜克，猪排骨克，炖汤，空腹食用。（此汤同样适合高血脂患者、腰膝酸软者、减肥健身者、便秘者。）
②山药萝卜炖猪骨：鲜山药克，白萝卜克，猪排骨克，姜片10克，葱节20克，炖汤，空腹食用。（此汤同样适合减肥健身者。）
最宜养肠胃的主食：黑米，大麦，玉米，红薯
最宜养肠胃的蔬果：番茄、白菜、菠菜、卷心菜、芹菜、茄子、洋葱、土豆、山药、胡萝卜、南瓜、芋头、莲藕、绿豆芽、黑木耳、银耳、生姜、板栗、苹果、木瓜、荔枝、猕猴桃、香蕉。
最宜养肠胃的肉类：羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鹌鹑、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼。
日常保养：
饮食宜清淡，餐前喝汤，饮食定时定量，早餐要吃；
忌酒，吃饭不宜过快，忌吃加热剩饭；
忌服用过多保健品，忌服用过多补品；
规律生活，放松身心，保证睡眠充足；
忌餐后剧烈运动，忌伏案睡。
End
编辑：海尼健康生活
素材：专业书籍
图片：网络
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