综述
众所周知，水是生命之源。地球上所有的生命都得依赖水才能够正常生存，水对所有生命来说，都是极其重要的。地球上之所以能够诞生生命，也是因为出现了水资源。
而地球上水的历史实际上已经有几十亿年了，那么你有没有想过一个问题：在自然界水存在那么久都不会过期，为什么反倒这些水一旦倒入瓶子内，便会面临过期问题？
瓶装水是怎么来的？
在现代社会中，为了能够更方便人们的生活，我们逐步发明出了“瓶装水”。在现在的市场上，你能轻易地从任何一个超市或者小卖部买到瓶装水。
因为人们的生活离不开水，所以瓶装水的销售市场是极其巨大的，市场上也存在着五花八门的瓶装水。
那么你有没有想过一个问题，瓶装水的生产过程是怎么样的呢？
你一定曾经在电视广告上听过这样的宣传语：“我们不是水的生产者，我们只是大自然的搬运工。”
不错，实际上现在我们能够在市场上买到的所有瓶装水，都是各大生产商家从自然界中获取水源进行二次加工包装得来的。瓶装水实际上指的就是被包装于瓶子内的“饮用水”。
在现代社会中，瓶装水也被分为许多类型，其中便有我们熟知的天然矿泉水、人工矿泉水、混合矿泉水等。
而瓶装水的生产工艺实际上也没有我们所想象的那么简单，一个瓶装水的出现往往也需要经过许多繁杂的工序。
首先第一步就是引水。在产家找到合适的水源地后就会进行引水工作，一般这项工作会分为地下和地表两个部分。
而第二步就会对水展开“过滤”操作。由于自然界中很多水都含有一定量的杂质，这些还未净化过的水是不能被人直接饮用的。
因此，产家一般会对水展开极其严苛的“过滤”工作。待到引水结束后，首先会开始对水进行“曝气”操作。
在这一操作中，会让矿泉水和已经净化过的空气进行接触，以此来排出原本水体内的二氧化碳等气体。紧接着，便会通过“吸附”以及“机械隔离”的原理让水内的其他杂质进一步被过滤完毕。
第三步就是杀菌操作。产家一般会利用臭氧杀菌法或是紫外线杀菌法来对矿泉水进行杀菌操作。这一步操作可以使水中许多看不见的细菌被消灭，以免这些细菌对人体产生危害。
最后一步就是包装。已经被处理完毕的水会被装入包装瓶内，贴上产家标签，这些瓶子也会在装水前经过质量检验。待到一切都合格后，一瓶瓶装水才算正式被生产出。
地球上的水并不是“能喝的水”
当你买下一瓶矿泉水后，一般都会在瓶子标签上看到饮用水的保质日期。实际上，保质期只是人类附加于水的一个概念。
由于人类的身体内部对于水质的要求比较高，所以一般人们喝的水都会经过二次处理。虽然在自然界中存在不少直接喝水的生物，但是和这些生物相比起来，人类的肠胃就会显得“脆弱”很多。
我们一旦喝下不干净的水，便很难保证水内的细菌是否会对人体造成严重的伤害。
从这个角度上来看，实际上地球上存在的大部分水对于人类来说都不是能喝的水。
我们知道，地球上的水量实际是极其巨大的。但是对于我们来说，地球上原本存在的天然水其实有着许多不明的杂质。
由于这些水长期暴露在自然界内，和空气长期接触，成为了许多细菌生活的场所，如若人类直接在野外饮用这些水，很可能会引发腹泻现象。
地球上的水为什么不变质？
因为有保质期概念的出现，我们认为瓶装水实际上是会“过期”的。但是对于地球上存在几十亿年的水来说，似乎从来没有对它们下过“变质”或是“过期”的定义，这是为什么呢？
实际上，这主要和地球上水的组成成分和地球水循环有关。
地球上的水的主要组成成分是氧元素和氢元素，这两种元素相对来说都是比较稳定的。所以水的化学结构实际上并不是那么容易被改变，只是随着地表水循环的作用，水会改变部分的物理结构，但是内部的成分还是比较稳定的。
所以从天生来看，水就并不是那么容易变质的。
并且在我们的地球上，存在着极其强大的水循环系统。水循环的过程也相对来说如同“过滤”过程，我们的地表水实际上便是一直在不断通过各种形式进行水循环的，所以很多水实际上也是“新水”。
地球上的水是在不断流动的，所以也因此在不断地参与水循环。
与自然界的水相比，我们平时喝的水虽然经过消毒成为纯净水，但是在装入瓶子内的那刻起也便成为了“死水”，水也会因此失去本身的净化能力，和塑料瓶的一些低分子产生反应，因此会过期。
流水不腐结语
水是重要的生命之源。虽然地球上存在着极其丰富的水资源，但实际上能够为人类所用的并不多，我们在日常生活中，也必须要注意节约用水，保护珍贵的水资源。
