这次VV养生课是十分重要的一课!很多人减肥减到怀疑人生,不少人为了痘痘换了无数次护肤品,但依然毫无改善;越来越多人开始身材走样、头发油腻、大腹便便、萎靡不振,老是犯困,感觉浑身都是毛病,医院又什么都查不出来,其实这就是体内的湿气在作怪!春季多湿,夏季多雨,是湿气最重的季节,每到这个季节我都会给全家人煮祛湿汤(食材在中药房或超市就可以买到)~这篇就会重点分享怎么根据自己的体质来排除湿气。
以上是我给我老公配的祛湿汤,都是薏米赤小豆黑豆百合等五谷杂粮,一点药味也没有,男人小孩子是最麻烦的,要他们吃药比什么都难!
前几天是小暑,正是进入伏天的开始,高湿高热高温的天气将频繁出现,三伏天是一年里冬病夏治养阳祛湿最好的季节(七月、八月、九月),也是一年当中最热的一段时间,亦是暑湿最重的时候。在冬季所受的寒、湿,由于冬季的阳气不足、不利排出,寒气、湿气便会沉积;夏季阳气升发,皮肤腠理开泄,心火正盛,湿气、寒气躲在后背、膀胱和关节处,最易被赶出来;若错过这个季节,就要再等一年了!
体内有湿气的具体表现:
1:头发爱出油、面部油亮、长痘
2、易胖,尤其腹部减不下去、就算减肥后也特别容易反弹,
3:小肚子大(常有胀气)、身体浮肿
4:眼袋大、浮肿
5:大便不成形、溏稀或便秘,便完会粘在马桶上,不易冲掉,便后要三五张纸才能擦干净
6:易累易犯困、浑身无力、常常感到疲倦、打不起精神来!
7:嗓子里有痰可却总有吐不干净的感觉
8:脸色苍白,不红润
9:舌头边缘有锯齿
10、刷牙恶心
11、湿疹困扰
12、阴部潮湿、机能衰退,对房事不感兴趣。
不管有哪一种你都要特别注意了,这一切都是湿气在作怪,而且已在你体内形成了很长一段时间!如果你有以上这些状况,你可以看看自己的舌苔,十有八九你会看到舌头边有齿状,有的人舌头中间还会有裂纹!
以上是我在香港余仁生买的,其实食材超市药房都有,国内的话比较推荐同仁堂,品相会比较好,但会贵些,超市就要自己花点心思,看看品质,比如赤小豆要选颜色黑红黑红的,红色入心,还能补心,越深色越好,黑豆有绿豆的就尽量要绿仁的。
俗话说“无湿不成泻,久泻必有湿”很多人大便不成形,长期便溏,那就表示湿气已经非常重了;如果大便成形,但是总是会粘在马桶上,很难冲下去,也是体内有湿的一种表现;如果有便秘,并且解出来的大便不成形,那说明体内的湿气已经非常重了!湿气的粘腻性让大便粘在肠子上,被肠子吸收,而不让它排出体外。
如果只是当便秘去治,吃让你泄或拉肚子的药或产品,只会让脾更伤更虚,湿气更重,因为病根在于体内的湿气,胡乱治疗,这是更可怕的事(很多人不重视便秘的根源,随便买些一吃就拉的通便药物,这种方法不仅不可取,对脾胃的伤害也是巨大的!看了这篇文章还这样的,我可要说你了哟~)
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去”,就知道湿气有多麻烦!湿气在六淫邪气“风、寒、暑、湿、燥、火”中,可是万恶之源,“湿邪”是最容易渗透进人体,也是最难除去的病症,因为湿邪从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸一起出现,湿气遇到热就是湿热,遇到寒就是湿寒,这就好比冬天不管再怎么冷,如果空气干燥只要做好挡风裹紧衣裳还是可以接受的,但是一旦加上湿的话,就连衣服都是一股湿寒入骨的凉气;而湿气如果夹着风邪,就会变成风湿,如果不及时除去就会变成风湿病!湿气在皮下,那就是容易变胖了~而且湿气不祛除,怎么也瘦不下去~体外的邪气总是和体内的湿气里应外合,纠缠不清,所以你吸收不好,吃什么没效果,用什么也不吸收!
为什么现在的人那么容易有湿气呢?
现在的人生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中,吃肉比菜多,喝酒无度,运动量又少,天天在空调房里,有湿气都排不出来,身体阴盛阳虚,湿邪内郁。脾虚则便溏(就是不成形的便便),中国人应以五谷杂粮为食,但很多人无肉不欢,长期这样,伤害的是脾胃,脾是运化水湿的,脾受到伤害,水湿不能完全运化,就在身体内堆积。
而肾主水,肾气对体内的水液有蒸腾的作用,若肾气虚衰,则水液代谢失常,积于眼眶皮肤之下则发为“黑眼圈”和眼袋。脾是运输身体的液体到各个地方的,肾是排去多余的体液的。眼袋越大的人,他的脾和肾一定是越不好的,人容易累,大便粘马上桶,肚子大,脾气也不太好,肝炎旺,这种人是脾肾不足,你们观察下眼袋大和黑眼圈重的,多数都是熬夜、生活不规律,饮食不规律,不戒口,如果再爱喝酒,那湿气就更重了!
知道为什么盛行于西南的川菜,现在风行全国吗?因为辣!“辣”在中医上叫做“辛”,辣椒本身有温中散寒,燥湿发汗的作用。“辣椒能祛湿”是因为夏天排出湿气主要靠出汗,而辣椒可以刺激血液循环,促进排汗,从而实现排出体内湿气的效果。以前只有生活在湿邪比较重的西南一带人需要用它来化解体内的湿气(四川多湿寒,广东多湿热,这都是和环境有关);现在人的生活是天天开空调,每天不运动,饮食不规律不戒口!大家体内都有湿气了,每次吃完辣都感觉舒服!
以前四川人吃火锅,都是在露天的环境下,边吃边流汗,湿气也得以排出,可现在家家有空调,店店开冷气,吃下去的辣,反而湿没去又变成热了。有湿气的人吃少辣是可以的,但“湿久化热”体内如果湿气很重,本身就容易化热上火,再吃过多辣椒,会使得身体热邪上升,导致上火,如嗓子发炎、口腔溃疡等等;而长期吃辣椒对肠胃都会有过度刺激,所以吃“辣”并不是健康的方式。
在中医学中,改善湿气最重要的一项,就是通过饮食、起居来对湿气进行调节。喝祛湿汤便是通过饮食来祛湿最关键又最直接的方式!下面我来分享祛湿汤配方会用到的食材与药材,当然体质不同,配伍也是不同的!坚持喝祛湿汤成功让我大儿子成功减重10斤,我老公42岁了,真是人到中年,肚子就直来了,一天不健身肚子就大(湿气重的人,爱犯的人不建议消耗体力的大运动,快走就好。)但配合祛湿汤加快走,肚子就小了不少,也没那么疲倦了!很多客户坚持吃到1个月,也感觉祛湿效果不错!
网上有很多祛湿汤,多数只是写了适合什么人,没写不适合什么人,并且有很多和错误和没有重要提示之处,比如总说红豆,但并没有说明白中医里祛湿这个红豆并不是我们传统上的红豆,祛湿的红豆是指赤小豆。这一差就差远了,而且不管是食材还是药材,都有适宜和禁忌,因此我不建议大家看完后脑袋一热就去买一堆回来煮。你必须对自己的体质十分了解,如果自己研究半天也没搞明白的可以加我私信:vivijd
现在就说说祛湿汤里的那些重要的药材:
首先“湿重”是标,“脾虚”才是本!所以祛湿必要健脾,祛湿健脾离不开:赤小豆、薏苡仁;但也不是一股脑儿全煮在一起吃。根据自己的情况加减以及配其它食材一起。(感冒生病的时候不吃哟)
赤小豆:甘酸微寒,能滋津液、利小便去水肿,是健脾祛湿之药膳佳品;具有清热解毒,护心肝肾的功效。
忌服:小便又清又多者,阴虚而无湿热者。(赤小豆煮汁不能久食,需配伍其它,否则会令人黑瘦结燥)
薏苡仁:性味甘淡,微寒,归脾胃肺经,有利水消肿,健脾祛湿,清热排脓等功效,并且有美白的效果(很多美白成份的护肤品都有薏仁哟),另外还有降血压和血糖的作用。
忌服:来月经的时,孕妇(除非是中医师配伍其它药材后),虚寒体质的人也不要长期吃,另:炒过的薏仁能减少其寒性,但生薏仁除湿效果更佳。
我现在教大家怎么配伍出美味的祛湿汤,按自己的体质来加减食材。(重点要看我写的禁忌!以下为举例说明,主要每个食材的作用,看每个单品的说明)
比如:赤小豆、薏苡仁、如果你小便清长,那你就只用薏苡仁就可以了,再配其它,并不是一定两个都要。多数湿重的人脾肾都不会好,所以都会加芡实,但如果爱上火,可以把芡实换成淮山;一天拉两次的再加炒扁豆。
烦燥、睡眠不好+莲子、百合。(如果睡眠不好但又有便秘的,只加百合不加莲子)
口渴、口干舌燥+北沙参
贫血+桂圆
肾阴虚、盗汗+黑豆
芡实:固肾羞涩精、补脾止泄、夜尿多。
忌服:本身火盛,上火厉害,手心发热的人(易上火的人建议换成淮山);便秘或大便硬化及平时有腹胀症状的人不吃!
山药:健脾胃,补肺肾
适合:脾虚久泻,虚劳咳嗽,小便频数,消渴。
忌服:感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用
莲子:补脾止泻,益肾羞精、养心安神,
适合:睡眠不好,心悸失眠、神经衰弱和慢性腹泻
忌服:胀气及大便燥结者
百合:润肺止咳,清心安神
适合:阴虚久嗽,虚烦不眠
忌服:风寒咳嗽及便溏者。
北沙参:润肺止咳,养胃生津,滋阴益气。
适合:口干舌燥,肺热燥咳,
忌服:风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服、不宜与藜芦同食
黑豆:滋阴补肾、养血平肝
适合:肾虚腰痛,(肾阴虚)盗汗,小便频数、肝肾阴虚,脚气浮肿和肾虚耳聋,白发。
忌服:小儿不宜多食,忌食猪肉,不能和厚朴,蓖麻子同食。雖然黑豆有补肾的作用,但肾病严重者不适合吃黑豆,因为黑豆不好消化,反而造成负但,消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。肾阳虚不适合吃!黑豆炒熟后热性大,多吃易上火,黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少吃或不吃。
桂圆:养血安神,补益心脾
适合:失眠,健忘惊悸眩晕,贫血体虚的人可以吃,
忌服:易上火的人不能吃,有炎症发炎和痰火体质的人也不能吃,孕妇也不可多食。
炒扁豆
适合:清暑化湿,健脾和中,治脾虚泄泻,白带过多
忌服:患寒热病者,患冷气人,患疟者。
以上都是食材,按自己的情况配来吃,吃的过程中多观察自己的情况,升级些的还可以配陈皮,灸甘草、(这两个调合诸药,加强效果)茯苓,炒白术每个人体质不同,湿气特别重的,便便不成形的,可能要加煨肉豆蔻,盐补骨脂,不过这就是成药方了。有的非常复杂,可能还会再搭配到专门适合她体质的东西,因为是个例情况,我就不一一说明,其实很多时候我们要注意的是什么体质不能吃什么这个非常重要。
关于食材有几个要点:
1、首先我里面讲的是赤小豆不是红豆,有80%的人都搞错了,搞错了效果完全就不对了!!!(食材有好次之分,最重要的是效果可能会慢点,好的不好买到,我基本在香港的余仁生买的,看到没上面的黑又小的,是更好的赤小豆,相对大些红点反正是没有小的黑的好哟,但都是可以的,主要是不能买成红豆了!!!)
2、黑豆(有的黑豆比好煮,有的要泡过夜才行,你看我这个图,上面的黑豆是比较好的,泡2小时就行了,下面的要泡过夜才可以)
3、切记,要买生薏米,不要熟薏米,不要洋薏米,别搞错了。
除了祛湿汤外,平时要坚持多运动,每天练练瑜伽或快走半小时以上出些汗,(一到家就抹干,等10几分鈡才洗澡,因为运动后汗毛孔打开,马上洗澡湿气反而容易入体)注意洗发后立即吹干。不要大汗淋漓的运动,但要出微汗。
在室内时不要老是开空调和风扇,要让身体里面的汗发出来,因为很多脏器不容易排出的湿气是必须通过汗液毛孔排出效果是最好的,还有不要经常呆在潮湿的环境中,不要直接睡地板、榻榻米,特别是夏天不要贪凉躺在地板上,因为空气中的水分会下降且地湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛,不要穿湿衣服还有潮湿下雨天就尽量不要外出了。
饮食要少盐清淡,淡渗湿,可以帮助肾排水,禁吃:芒果,菠萝,酒精,冷饮
尽量不吃:油腻、肥肉、油炸、甜食、凉拌菜以及汤圆、糍粑等不容易消化的食物,多吃纤维多的蔬菜。
祛湿汤千万不可加米!如果单从健脾来说,红豆薏米粥,是可以的,但如果祛湿就不行了,因为大米是水稻,长时间长在水里,含有湿气,湿性粘稠,如果你单独煮赤小豆薏米怎么熬都熬不稠的,汤很清,但一加大米就稠了。中医恰恰是利用了它这种清,来把我们的湿给除掉,一旦加了大米,就进了湿气,粥也就稠了。味道可能更好了,但对于祛湿来说就大错特错了,就因為那一把大米,把赤小豆、薏米的祛湿给废了。。。
除了饮食和作息我们需要严格控制自己之外,如果身体里的“气”不足的话,也是很难把体内的湿气排出去的,“气”就等于我们身体里的力量,你“气”旺了才可以把血液和营养输送到身体各个部位。湿气也是一样,湿气重的人根本不可能是中气十足的,所以光喝祛湿汤是达到效果的,只有“气”足了身体才有力气把湿气清出去。所以祛湿最好配着自爱一起吃,补气养血!增强体质和免疫力,而且这样湿气会更容易被推出体外,如果没有自爱的话也可以买党参一起煮,但是口感上会比较差,加了就很像药了。
水果好,可是不是什么水果都可以吃!
比如:西瓜、哈密瓜、火龙果、奇异果等性质属寒、属凉;如果任性地吃,无疑于把寒湿吃进体内,既会伤及脾胃、肠道又会把水湿留在身体当中,得不偿失。还有体内有热的人,桃子、荔枝、芒果就要戒口了,而最适合的水果就是苹果!
最后我要重申一下,改善湿气不是那么容易的,不是今年去了,明天就没有了,在广东这边一到春夏家里的妈妈就常常在家煲的汤,就是加这些食材的。中医古语:千寒易除,一湿难去!而湿气在中医里致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医得最怕湿邪。关键它是慢慢的侵入你身体,一开始不会感觉很严重的症状,就是感觉困呀,头发油,便便不成形等等,可是当你不重视它,任由发展,它的确会导致月经不调,腹泻,身体浮肿等等全身疾病。所以要多些耐心,并且你的湿气问题也不是几天形成的问题,绝对不可能是几天能改善的,边吃边观察,自己会有感觉的,比如感觉身轻了,泻的不严重了,便便成型了,就是好转了。并且我写的注意点,要做到,禁忌和少盐,清淡,三餐规律,不熬夜。坚持做到以上几点,你才能早点和湿气说拜拜,由内而外地真正地漂亮健康起来!
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