饮食适宜：1、宜少吃多餐；2、宜食用少渣、易消化蔬菜；3、宜高蛋白饮食
宜吃食物宜吃理由食用建议西瓜西瓜能清热、除烦、利尿、解毒，适宜慢性胆囊炎者食用。每天-克玉米玉米有开胃、利胆、通便的作用，故慢性胆囊疾病患者宜常食之。每天50-克煮粥食用。水果多吃些苹果能增加胆汁分泌和增加胆汁酸，有利于胆囊。每天50-克，可以榨汁食用。饮食禁忌：1、忌食含高胆固醇食品；2、忌高脂肪食物；3、忌辛辣刺激性食物。
忌吃食物忌吃理由忌吃建议牛奶牛奶含有较多脂肪，饮用后需要胆汁和胰脂酶分解、消化，会加重胆囊负担。奶制品尽量少饮用为好。冰激凌冰激凌慢性胆囊炎食用后，会引起肝部剧痛和胆管痉挛，所以，应当忌食。过凉的食物尽量不要食用为好。芹菜芹菜会导致胀气，慢性胆囊炎会加重。大豆、韭菜、红薯等食物也少吃为好。赞赏
