夏季，又是一个疾病的爆发期与复发期，像肠胃炎、痢疾等肠道传染病就会大量出现，腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状搞得患者痛苦万分。这时知道拉肚子不能吃什么，饮食注意什么就显得尤为重要。那么拉肚子不能吃什么呢?
在我们出现拉肚子的时候，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。
腹泻的时候，有些食物好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。
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