春季天气干燥，又是由冬寒向夏热过渡的时期，气候变化无常，春天多吃水果可以润燥防春困，春季吃什么水果好呢？草莓、菠萝、车厘子等春季时令水果来了解一下。
（图片来源：小红书）
01菠萝
春季的菠萝，因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益；菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
tips：菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
菠萝怎么吃？
1、吃之前将菠萝浸泡在盐水中，可以破坏蛋白酶的机构，从而减轻对口腔的刺激。
2、有些人会对菠萝过敏，因此如果是第一次吃的话，最好先尝试一点点看看是否过敏。
02车厘子
车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。
tips：由于车厘子中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
适宜人群：车厘子富含铁元素，常吃能补血，所以最适合于贫血的人吃了；特别是女性，常吃能美容养颜哦！车厘子性温，所以阴虚火旺者不宜吃，或少吃。
车厘子怎么吃？
做成果酱吃：车厘子的价格比较贵，比樱桃贵多了，如果车厘子多得吃不完，可做成果酱吃。
方法：将车厘子去核去皮，用刀剁碎，然后放入锅内，用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷却后便成果酱了。
做酒或饮料喝：车厘子味道甜美，可将克的车厘子，放于ml的酒坛中，密封放阴凉处，每隔3天搅拌一下，半个月就成了甜甜的樱桃酒了。在制作饮料时，可将车厘子用料理机打成汁，放在牛奶里喝。
03草莓
草莓是常见的一种水果，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。草莓含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。
tips：草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因此，肠胃较弱、胃酸过少的人容易引发腹泻，就不适合多吃草莓。
适宜人群
1、遇积食腹胀、胃口不佳的人群。
2、干咳嗓痛、牙齿出血的人群。
3、贫血人群。
草莓怎么吃？
1、草莓最好在饭后吃，因为里面含有大量果胶和纤维素，能够促进胃肠道蠕动。
2、草莓并非是越大越好，建议选择个头适中、新鲜自然的吃。
3、草莓皮比较薄，容易受损破烂，因此一次性不要买太多，即买即吃比较好。
04山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
小技巧
很多人吃山竹的时候都不能完整的把果肉取下来，一口吃完6片果肉，教大家一个小技巧。
1、按压山竹头部
2、拔出山竹头部枝干
3、双手挤压果壳至裂开
4、取下完整的果实
05桑葚
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。我国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
