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有机黄瓜的种植概念有机黄瓜,所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;有机黄瓜还含有丰富的维生素C,能美白肌肤,抑制黑色素的形成。黄瓜肉质嫩,是难得的排养颜食品有机黄瓜皮含有较多苦味素,是有机黄瓜的营养精华所在,有机黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生出止渴,尤其能排毒、清肠、养颜,生吃黄瓜连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢,从而加快排毒“脚步”。不过带皮吃时一定要用盐水洗净。由于有机黄瓜含有较高的维生素C,生吃时最好别和其他有机蔬菜一起食用,以免导致其营养成分下降,有机黄瓜还有降血糖的作用,对糖尿病人来说,是亦蔬亦果的好食物,但牌胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃黄瓜的种类很多,大致可以分为春黄瓜、架黄瓜和早黄瓜。就栽培品种而言大致有以下几种。(1)津杂3号津杂3号为中早熟品种,植株长势强,叶片肥而浓绿,主、侧蔓均能结瓜。为保证整植株健康发育,应及时摘除基部长势强侧枝。津杂3号第一雌花节位着生在4~6节。瓜条有棱,刺瘤较密。瓜长约31厘米,质脆清香,商品性好,适于中小棚春露地、秋延后栽培。津杂3号对霜霉病、白粉病、枯萎病和疫病等病害有一定抵抗。(2)“锦丰”号锦丰”号黄瓜长势强,叶片小,耐弱光,以主蔓结瓜为“锦丰”号第一雌花在2-3节,瓜密,节成性好,比长春密则等品种早上市10天左右。瓜条顺直,长35一45厘米,茎粗3一3.5厘米,瓜把较短,约3厘米。“锦丰”号黄瓜瓜果色绿,有光,朝密,单瓜重克左右,早期产量比长春密刺类增产50%总产量比密朝增产30%以上,耐运输,对抗霜霉、枯萎病,对角斑,炭疽等病害也有一定抵抗能力。(3)园丰元6号山西夏县园丰元蔬菜研究所生产,一代杂种,中早熟,长势强,主侧蔓结瓜,雌花率高,瓜条直顺,深绿色,有光泽,瓜长35厘米,白刺,刺瘤较密,瓜把短,品质优良,产量高,产千克。适宜春、夏、秋种植。(4)早青二号广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种,生长势强,主蔓结瓜,雌花多。瓜圆筒形,皮色深绿,瓜长21厘米,适合销往港澳地区,耐低温,抗枯萎病、疫病和炭疽病,耐霜霉病和白粉病。播种至初收53天。适宜春秋季节栽培。5)津春四号青瓜天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种,抗霜霉病白粉病、枯萎病,主蔓结瓜,较早熟,长势中等,瓜长棒形瓜长35厘米。适宣春秋露地栽培。6)粤秀一号东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种,主蔓结瓜,雌株率达65%,瓜棒形,长33厘米,早熟,耐低温较抗枯萎病、炭病,耐疫病和霜霉病,适宜存秋露地栽培。(7)中农8号中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种。植株长势强,分枝较多,主侧蔓结瓜,抗抗霜霉病、白粉病黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害。适宜舂秋露地栽培。
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