夏季是腹泻的高发期，饮食不卫生、贪凉等，都容易导致腹泻。但盲目吃药、输液不仅对病情没有帮助，反而会留下祸根。
腹泻在胃肠道疾病中为多发病症。治疗腹泻，首先要了解腹泻的分类、致病因素和临床表现症状，才能更好的选择治疗方法和治疗药物。1、夏季腹泻和肠炎的区别肠炎是夏秋季节的常见疾病。多由于细菌及病毒感染所致。沙门氏菌是引起疾病的主要病原菌。主要表现为上消化道及程度不等的腹泻和腹部不适。主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等,严重者可以导致脱水、电解质紊乱、休克等现象。
腹泻则是疾病的临床表现。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2～3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻。即使这样,我们也应该做大便检查,看腹泻的真正病因是什么。
2、引起腹泻的病因第一，感染性腹泻多由细菌（副溶血弧菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌）、真菌（肠念珠菌）、病毒（轮状病毒、柯萨奇病毒）、寄生虫（阿米巴、血吸虫、梨鞭毛虫）感染或集体食物中毒而造成。第二，炎症性腹泻由直肠或结肠溃疡、肿瘤或炎症引起。第三，消化性腹泻由消化不良、吸收不良或暴饮暴食而起。第四，激惹性或旅行者腹泻常由外界的各种刺激所致，如受寒、水土不服，过食海鲜、油腻或辛辣刺激食物等。第五，菌群失调性腹泻由于肠道正常细菌的生长和数量或比例失去平衡所致，一般多因长期口服广谱抗生素、肾上腺皮质激素而诱发。第六，功能性腹泻由精神因素引起的，如紧张、激动、惊吓或结肠过敏等引起。3、为什么会有肠胃炎肠胃炎的病因可以是细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。
病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外,可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒。。.等等。这种感染可在两天之内发病。
有些植物在生长过程中所产生的毒素,也可以引致胃肠炎,如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等,都含毒素,而马铃薯块茎所生的嫩芽,也是有毒的。
4、容易腹泻吃什么有效：酸奶：腹泻,和肠道菌群失调有密切关系,所以,夏季经常喝些酸奶,可以增加肠道有益菌群,预防腹泻。当然,也可以喝些益生菌饮料,都是肠道有益菌群很好的补充。
洋葱：夏季细菌容易繁殖,所以,很容易吃不洁食物导致腹泻,所以,平时要经常吃些洋葱,特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同时搭配洋葱食用。
多喝点粥：或者在粥中放些适量的盐,这样止泻的效果会更加的明显,但是并不建议在粥中放入肉丁等食物。尤其是对小孩而言,很多家长怕孩子不喜欢吃饭,因此经常煮肉粥给宝宝食用,专家提醒由于肉粥会加剧肠胃负担,因此患有腹泻情况的宝宝应该禁止食用肉粥。
多吃些面食：这类食物对腹泻情况同样具有很好的缓解作用。并且腹泻的患者也应该吃些容易消化的食物,而面食非常的容易消化,因此非常适合腹泻期间的患者食用。
急性肠胃炎：
1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性胃肠炎：
1、慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
2、如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
3、对于胃酸分泌过多者（高酸性胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
01
少吃冰镇食品
很多人在夏天炎热出汗的时候喜欢喝冷饮来清爽身体，其实这种情况是很不可取的，冷饮的温度很低，进入胃肠道之后，没有一个梯度降温，温度直接就下降，这对胃肠道微环境会造成一定的影响，使得胃肠道功能出现紊乱，严重的可能会出现腹泻的情况，还有饭后喝冷饮，血液大部分集中于胃肠道进行食物消化，如果这个时候喝冷饮，会对血管以及胃黏膜造成极大的损害，也会造成腹泻的症状。温馨小提示：冰镇食品尽量少吃，可以喝一些凉水来解决口渴，其实温水是最利于解渴和预防腹泻的。
02
食用新鲜食物
夏季由于温度高，湿气也重，给细菌的滋生提供了良好的环境，一件食物如果没有进行严格的保鲜措施，很容易滋生很多的细菌，还有苍蝇等腐生生物集聚食物留下的细菌，这些细节附着在食物上，人们食用这些食物的时候又没有进行足够的加温处理，那么存活的细菌随食物进入人的胃肠道，破坏胃肠道内的微环境，菌群平衡被破坏，腹泻就此发生。温馨小提示：过夜的食物不要吃，最好盖上保鲜膜放入冰箱，食物一定要煮熟才能食用。
03
做好餐具卫生
许多餐具在装呈完食物之后，都会附着食物残渣，这些食物残渣，给细菌提供了生存的营养环境，加上温度又高，细菌的繁殖速度较其他季节会快许多，因此这时候做好餐具卫生就显得尤为重要，清洗餐具的时候不可草草了事，特别是油腻不易清洗的，更应该清洗干净，不然很会滋生细菌，人食用了用这些餐具装呈的食物，也会导致腹泻的哦，温馨小提示：每个餐具洗七遍是最好的，但是很多人由于时间问题不能洗这么多遍，那么，清洗餐具也不能少于三遍。
04
饭前饭后洗手
人的手上有许多的细菌，这些细菌夹渣在手的各种细小的缝隙之中，洗手之后细菌其实会很快滋生，特别是小孩，有添手指的习惯，这种情况下，细菌更加容易进入体内，加上小孩的抵抗力本来就稍弱，很容易就会出现腹泻的情况，因此洗手是很必要的，而成人在饭前会有手上的细菌进入体内的机会，所以饭前洗手是必要的，当然洗手的时候不要随便一洗就完事，这样是不能够清洗掉足够的细菌的，具体的洗手方法我这就不多说了，自己网上找吧。温馨小提示：注意饭前饭后洗手，要教小孩子改掉添手指的坏习惯哦。
05
保持室内清洁
人被细菌感染的发病的概率与空气之中细菌的浓度有很大的关系，细菌浓度高，人患病的概率越高，而且室内细菌浓度高，粘附于食物上的细菌也会越多，食物越容易变质，人在这种环境之中，即便不得腹泻，也会患其他疾病，对身体健康不利，因此，保持好室内的通风是很必要的。温馨小提示：经常开窗通风，经常打扫房间，可以往室内撒点水，沉淀空气中的尘埃。
06
室内少开空调
室内经常开空调，由于空调的空气循环是室内的空气循环，这样很容易将一部分的细菌，经过空调，吹倒室内各处，而且细菌不容易沉淀，经常随空调四处飘荡，这些细节经验食物以及人空腔进入消化道，造成胃肠道菌群失调，出现腹泻，而且长期吹空调，会使得人体机体抵抗力下降，对细菌的抵抗能力也降低，这样就更加容易出现腹泻了。温馨小提示：空调少开，温度不要太低，多窗通风。
07
出汗勿吹凉风
人体在出汗之后，由于体内水分的散失以及电解质的流出，会造成体内电解质紊乱，脱水，这种情况如果应该及时补充盐水，否则会造成胃肠道功能紊乱，出现腹泻，还有出汗之后立即吹凉风，容易使得体内激素调节出现问题，胃肠道的消化功能减弱，这时候也会很容易出现腹泻情况的。温馨小提示：出汗的时候及时补充温盐水或者吃一些富含水分的水果，还有及时擦干汗水，不要带着汗水吹风哦。
08
保持心情舒畅
一个人在心情郁闷以及极大压力的情况下，会连带的出现抵抗力下降，体内内分泌紊乱，激素平衡打破等情况，有些人在这种情况下还会出现胃肠道功能紊乱，从而出现腹泻的情况，长期存在不愉快的心情，导致以上情况长期存在，还会出现其他更加严重的疾病甚至癌症，所以保持一个愉快的心情是很重要滴哦，温馨小提示：可以通过运动，愉悦，睡眠等转移注意力的方法来缓解压力，放松心情。
09
腹泻及时治疗
很多人都会认为腹泻只是一个小病，上一上厕所就能解决问题了，这件事无要以亲身体验告诉你不要这样，当年我就是这样，觉得腹泻只是小病，忍一忍就过去了，结果里急后重的现象越来越严重，每隔几分钟就得上一次厕所，而且拉出来的都是水，这种情况是很危险的，极其容易造成脱水，医院，挂个点滴就好了，所以腹泻不要忍着，医院治疗，因为一些腹泻可能是一些传染病导致的哦。温馨小提示：医院之前，还得做好补水工作，多喝喝盐开水吃吃水果，以免出现脱水的情况。
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