冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能,平时长期服用冬虫夏草,可以减少急性发作的次数和发作程度,具有一定的作用。

虫草炖老鸭

虫草,性温,味甘。具有滋肺补肾,益精气等功效,主治久咳虚喘,咯血等症。

鸭肉,性微寒,味甘、咸。有滋阴养胃,利水消肿的功效。

虫草炖老鸭和血行气,清热去火,养胃生津。

对于肾虚引起的慢性咽炎症,因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。

慢性咽喉炎要坚决摒弃一些不良饮食习惯,戒烟、戒酒。

不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物;

多吃一些新鲜的水果、蔬菜,多吃一些富含维生素的水果,

如:猕猴桃、无花果等,西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。

冬虫夏草滋补效果非常好,冬虫夏草性温味甘入肺肾二经,滋肺补肾,填精宜气,提高机体免疫能力,抗菌抗病毒抗癌。

增强造血机能调节血脂抑制血栓形成的作用,虫草对风湿病心脏病和也有作用。

(风湿性心脏病简称风心病,是指由于风湿热活动,累及心脏瓣膜而造成的心脏病变。)

冬虫夏草对风湿性心脏病的功效“患者风湿性心脏病多年,多方求医不见效,别人介绍土方:白公鸭一只,冬虫夏草5克。公鸭杀后,除净毛,头、爪和内脏,将冬虫夏草放入鸭里,盛装在瓦钵里,添少量水,入在锅里蒸熟,饭前喝汤吃肉,连吃4只,病情痊愈。(引自民间土方)”

冬虫夏草慢性胃炎有辅助治疗的作用。

传统中医药中记载冬虫夏草具有补虚肾、益精气等功效,可治疗腰膝酸痛、肺瘘、久咳痨嗽、遗精、阳痿、早泄、月经不调等多种病症。

根据虫草这些作用,对高血压和胃炎有一定的辅助治疗作用!对慢性胃炎、胃功能衰竭的辅助治疗作用。参考《现代中药药理学》天津科学技术出版社,第至页!

冬虫夏草食疗慢性胃炎冬虫夏草性平,味甘,具有健脾益胃、滋肺补肾、止咳化痰、益气固精的功效。还有镇静、催眠和抑菌作用。尤其对肿瘤,食道癌有抑制和消除作用。

母鸡炖虫草

「原料」冬虫夏草10枚,母鸡1只,猪瘦肉克,料酒、精盐、白糖、姜片、葱结、味精各适量。

「制法」将冬虫夏草洗净,用温水泡开;母鸡洗净,切块,下沸水锅中汆片刻捞出;猪瘦肉切块。砂锅加水,上旺火,下虫草、鸡块、猪肉块、葱结、料酒、姜片、白糖,煮沸后撇去浮沫,改小火炖至鸡肉熟烂,加精盐、味精即可食用。

「功效」补益脾胃,滋阴生津等,尤其是慢性胃炎者需常吃这道菜。









































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