近日,有深圳家长反映,6、7月份深圳市第二高级中学食堂多次发现食品变质、发馊等问题,有学生持续腹泻。如今临近开学,这令家长对学校食品安全问题十分担忧。对此,校方回应,家长反映情况后,学校已着手跟进调查,并加强对食堂饭菜供应的管理,市监部门多次开展食品取样、检测,均未发现异常。
投诉:食堂饭菜发馊,有学生腹泻
家长反映的情况到底是怎么回事呢?家长张女士表示,深圳市第二高级中学学校食堂为全校学生提供早中晚三餐。6、7月,孩子回家时向她反映,感觉食堂饭菜“变质发馊、存在虫子等异物”,更有孩子出现不明原因的腹泻症状。
李先生的孩子就读于二高,今年9月即将升高三。李先生回忆,学校现有的供应商是去年9月新学期开学后入驻的,自从更换了食堂供应商后,学校饭堂的饭菜质量就有所下降了。“6月中旬,孩子反映自己有拉肚子的情况,当时我们没有太注意。“李先生表示,后来他发现家长陆续在群里反映孩子出现腹泻等症状。他才意识到,可能是学校饭堂出现了问题。
董女士的孩子上学期就读二高的高三,刚刚参加完高考。就在高考前一段时间,孩子得过急性肠胃炎,腹泻了两天。董女士回忆,孩子曾和她反映过“辣椒炒肉的肉丝有异味,打开水煮蛋的蛋壳是粘的,还有早餐吃的蛋挞也是馊的。”但她也只是猜测,无法证明急性肠胃炎与饭堂饭菜有关。
但从家长提供的群聊截图显示,反映了类似情况的家长不在少数。“早餐吃了肠粉,没一会就吐了二次”“今天早晨的培根面部和中午的扒饭肉都是馊的”“饭是结块的、汤里边有一只绿苍蝇”“我今天孩子中午吃完饭又拉肚子,课间拉了好几次”……
“饭菜不干净,有虫,杂物,剩饭剩菜,尤其是周六,是常有的事情。”一位学生家长气愤地表示,学生发现饭菜出现杂物,反馈给饭食堂,工作人员给学生补偿点餐券,而不是彻底改善、加强各环节监控。“大家反映这么久,学校也说约谈供应商,但都无济于事。”
“当时学校每天都有孩子腹泻,人数多,时间长。”李先生表示,由于临近高考,家长们担心影响孩子学业,因此同意要求食堂先整改,等学期结束后再更换供应商。但最近他们得知新学期食堂供应商未作更换,因此他们担心类似的事件仍会发生。
校方:厨师团队已更换,新学期未出现投诉
深圳市第二高级中学食堂供应商为东莞市鸿骏膳食管理有限公司(下称“鸿骏膳食”)。据