我们知道，这个牛奶是世界上最古老的天然饮料之一，还被誉为“白色的血液”，所以说，其营养价值是非常高的，因此经常喝牛奶的话，对于我们的身体来说，是有着莫大的好处的！
而且，我们在生活中喝这个牛奶，除了补充必要的蛋白质外，可能就是补钙了，这也是大多数人的共识，这主要就是因为牛奶中的钙磷比例非常的适当，很是利于钙的吸收，因此可以说，这个牛奶是人体钙的最佳来源。
但是你知道吗？喝牛奶还是有很多禁忌的，这也是我们在生活中经常听到别人说的，各种的禁忌理由，说真的，吓得我都不敢喝牛奶了！就比如说，这个喝牛奶时，是不宜太快的，否则会给我们的胃肠道带来极大的负担，从容影响消化！那么这个说法有道理吗？
其实这个是有一定的道理的，就像我们在吃饭时，就会经常的说要“细嚼慢咽”，那么这个喝牛奶的话，当然也是一样的道理啊！
我们在吃饭时，吃得太快，饭都不带嚼的，那么这样到我们的胃里，肯定会加重消化的啊，那么我们在喝牛奶时，喝得太快，当然也会不能快速的消化吸收了，毕竟我们的胃就这么大！
其实，这个喝牛奶不能太快，主要是因为这个乳糖酶的缘故，对于很多人来说，可能会有着这个乳糖不耐受的症状的，当我们牛奶喝得太快是，这个乳糖酶可能无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，那么这样的话，就会造成应激性的乳糖不耐受，那么就有可能引起这个腹泻的问题了。
关于这个乳糖不耐受，百度百科是这样解释的：乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。
乳糖不耐受一般还分为三种：先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。
所以综上呢，我们知道，不论是吃饭，还是喝牛奶，亦或是喝其他的饮品、吃其他的饭菜，都是需要注意细嚼慢咽的，这样不但减轻我们的胃的负担，还能有效的增加营养的吸收。
因此对于那些快吃快喝人来说，这个不良的饮食习惯，一定要改掉了。
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