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益生菌,到底吃还是不吃?

看看科学证据怎么说!

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如今益生菌产业发展得如火如荼,大家对于益生菌产品乃至益生菌的WHO定义已经耳熟能详。但是人们对于益生菌有基本了解是一回事,吃不吃益生菌又是另外一回事。

人们心里还会冒出各种更深层次的问题,比如:益生菌菌株是什么?益生菌的作用机理是什么?益生菌如何保持货架稳定性?

多菌株产品比单菌株产品更有效吗?

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杜邦营养与健康事业部首席应用专家AndersHenrriksson博士于年5月4日在“AustralianPharmacyProfessionalConferenceandTradeExhibition”会议上发表相关发言,给我们提供了指导意见:

益生菌的种(species)和株(strains)——菌株特异性

益生菌功效益处具有“菌株特异性”和“剂量依赖性”,就是说某一菌株的功效或治疗作用并不代表本属或种的益生菌都具有这一作用;而不同的菌株,发挥作用所需的剂量也不同,甚至同一菌株针对不同的疾病所需的剂量也有差异。

例如,下表所列的多种益生菌,虽然都属于乳杆菌(Lactobacillus)属,但都是不同的菌株。即便是属于同一个种(species),根据各种临床报告,其功效也不一样。

选择益生菌补充剂时,要看一下

用了哪个菌株?

用量多大?

特别是,产品是含有多个菌株吗?

问题:单菌株和多菌株产品,哪个效果好?

以下两篇荟萃分析,结论都是多菌株优于单菌株。

Monostrain,MultistrainandMultispeciesProbiotics-A

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