慢性腹泻是一种常见的临床症状，而并非一种疾病，是指病程在两个月以上的腹泻，或者间歇期在二到四周内复发性的腹泻，病因比较复杂，病程比较长。想要预防慢性腹泻，患者可从以下五方面加以注意。
一、注意饮用水卫生。饮用水煮沸后，可杀灭致病微生物。
二、讲究食品卫生。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，但储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮透蒸熟。
三、要注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。
四、要清洁环境，灭蝇、灭蟑。
五、要尽量减少与腹泻病人的接触，特别是不要共用餐饮用具。
以上方法虽然可以有效预防腹泻的发生，但一旦出现腹泻尤其是慢性腹泻的症状，患者还应引起重视，医院进行检查，找出其背后的发病原因，对症治疗。
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