沙参是常用的滋养药物之一，其性微寒，味甘、苦，归肺、胃经，具有养阴润肺，养胃生津的功效。《本草从新》说它“专补肺阴，清肺热，治久咳肺萎”。传统上，沙参的功用一是用于阴虚肺燥或阴虚津亏、口干咽燥、大便干结等症；二是用于治疗肺结核等。声音嘶哑多由肺阴不足或伤风感冒以及声带过度疲劳引起，易感人群容易因声带过度疲劳而感到唾液缺乏、说话底气小足、声音发嘶等。老年人津液不足、声爵嘶哑也是常见症状，如果用药物进行调理，首先便应选择沙参。其方法是取沙参15克，玉竹、麦冬各lO克，地骨皮5克，天花粉3克。每日l次水煎服，连服5～7天。经常声音嘶哑者可以此当茶饮服。气阴不足引起的气短乏力，口于思饮、出汗等症，以沙参、玉竹、百合、山药各15克，加瘦猪肉50一80克同煮食用，每日1次，连服4～5天，就能收到良好的治疗效果。张宁慢性咽炎苦丁茶治中医认为，慢性咽炎属“虚火喉痹”范畴，多由肺肾阴亏，津液不足，水亏不能制火而虚火上炎所致。患者会出现咽部不适感，甚至引起刺激性干咳及恶心呕吐。遇油烟、寒冷空气、粉尘等刺激症状加重，多伴有咽干燥、微痛、痒或精神疲乏，五心烦热，舌质红或干，少苔，脉细数等。下面介绍一种服用方便，疗效不错，且无副作用，可长期服用的中草药——苦丁茶。
贴针灸对咽炎的效果也是很好的
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破
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