《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
常言道：脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃的强壮，是可以增强我们人体的抵抗力的。
但是当今社会，不少人都有脾胃虚弱的情况，有些人是因为饮食不节导致的，有些人是因为劳逸过多导致的，而有些人则是因为身体衰弱，就好比说是老年人，老年人随着年龄的增大，五脏六腑的功能会逐渐衰弱，而首先反应就是在脾胃上面，而脾胃一旦虚弱，他就不能运化水谷精微以及水液，为人体提供能量了，另外脾胃虚弱还不能化生气血濡养脏腑，那么时长日久，身体只会越来越虚弱，那怎么办呢？当然就是健脾养胃了。
今天李医生就给大家推荐一个不管什么样的脾胃虚弱都可以用的食疗方，该方是由清末民初张锡纯所创，名叫期颐饼，而期颐二字，指的就是年龄在百岁及以上的老人，所以顾名思义，这个饼，就是做给老年人吃的饼，那下面我们就来看看它是如何强壮脾胃的。
首先该食疗方是由生芡实、生鸡内金和面粉组成的，这其中面粉我们就不多说了，它就相当于粘合剂，而芡实则可以补脾止泻、益肾固精之效，它的收涩之力，既能补中祛湿而止泻，又能去邪水而补肾水，而且芡实还能加强肾藏精的能力，它可以让我们补进去的精华牢牢地封藏在肾里面；鸡内金呢则有健胃消食、涩精止遗之效，可以用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿等情况，由此一来，鸡内金和生芡实搭配，一个可以健脾止泻，一个可以健运脾胃，收敛水湿。
另外鸡内金和生芡实这两味中药药性还特别平和，所以不管是脾胃虚寒还是脾胃虚热都可以用，对于脾胃亏虚而引起的消化不良、腹胀，肠炎引起的腹泻的人群来说是有不错的改善的。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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